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Specialità Siciliane
Dolci tradizionali
La pasticceria tradizionale siciliana, con i suoi colori e sapori tipici, realizzata nel rispetto delle antiche ricette.
Cannolo Siciliano
Una delicata crema di ricotta di pecora avvolta nell'abbraccio fragrante della cialda. Un tocco di zucchero a velo e il colore dell'arancia candita
120 gr.
Cannolo al cacao
La cialda friabile in questa versione farcita con crema di ricotta di pecora e cacao
120 gr.
Cannolo Bronte
Il pistacchio verde di Bronte DOP si unisce alla delicatezza della crema di ricotta di pecora 100% siciliana. Due eccellenze che si fondono per dare un nuovo gusto al cannolo siciliano.
120 gr.
Cannolicchio al cacao
La golosità del nostro ricco cannolo al cacao in una deliziosa versione mignon. 45 gr
Cassata siciliana
La cassata è uno dei dolci tipici della tradizione siciliana. La pasta di mandorle e il Pan di spagna ospitano la crema di ricotta di pecora arricchita con gocce di cioccolato. L'elegante Decorazione in glassa di zucchero e frutti canditi è una delizia sia per gli occhi che per il palato. La nostra cassata è disponibile nei formati da 500 gr. 1 kg, 1,5 kg e 2 kg
Cassatina
La tipica monoporzione del dolce classico: crema di ricotta di pecora con gocce di cioccolato racchiusa nell'abbraccio della pasta reale e del pan di spagna. Il tutto decorato con glassa di zucchero , ciliegia e scorzetta d'arancia candite.
95 gr
Cassatina Mignon
Una deliziosa miniatura della cassata, un piccolo e prezioso assaggio di dolcezza siciliana. Versione da 45 gr
Cassata al Forno
La versione più antica del dolce siciliano per eccellenza, realizzata con fragrante pasta frolla, farcita con crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato. Un velo di zucchero e cannella per una decorazione semplice, ma gustosa
Disponibile nei formati da 1 kg e 1,5 kg
Cassatina al forno
Profumata pasta frolla con un cuore soffice di crema di ricotta e gocce di cioccolato. 140 gr
Rollò alla Ricotta
Soffice pan di spagna arrotolato e farcito con crema di ricotta di pecora e gocce di cioccolato, spolverato con zucchero a velo e cannella
In versione da 100 gr oppure da 35 gr.
Rollò al Cacao
Farcitura al cacao per gli amanti del rollò nella sua versione più golosa. Disponibile da 100 gr oppure da 35 gr
Rollò al Limone
Per i palati più raffinati, il nostro rollò racchiude un cuore di crema pasticciera al limone. In versione da 100 gr oppure da 35 gr
Rollò al Pistacchio
Un vortice di crema al pistacchio racchiuso nel soffice pan di spagna, per tutti gli amanti dell'oro verde siciliano. In versione da 100 gr oppure da 35 gr
Torta al Pistacchio
Una gustosa mousse a più strati: tra i veli di pan di Spagna si alternano i sapori del pistacchio, dei cereali e della crema al cioccolato bianco. 1 kg
