DolceCarollo :: IDC Srl

La crescente domanda da parte dei clienti di prodotti con garanzie di qualità hanno portato la Doclecarollo ad adottare una politica di rigorosa selezione delle materie prime.

Tutte le fasi di lavorazione del prodotto (preparazione delle creme, preparazione pan di spagna, assembramento della varie componenti e decorazioni finali), vengono seguiti da attenti e costanti controlli l, per garantire un livello qualitativo del prodotto sempre alto.

Uno dei settori  della nostra Azienda è dedicato alla produzione della rosticceria. Primo fra tutti nella gamma dei prodotti Salati è l'arancina Siciliana. Anch'essa realizzata artigianalmente per risaltarne ulteriormente l'inconfondibile originalità estetica che la caratterizza.

L'Azienda che ha al suo interno un laboratorio di controllo qualità è in possesso delle certificazioni di gestione per la qualità:

ISO 14001

ISO 22000